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藤(Tou) Yoshihiko Akitomo Koubuse Gyuto240㎜・Double Bevel（19-A3）

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SKU： 19-A3

分类：甲伏包丁, 藤牌菜刀, 日式菜刀, 菜刀, 秋友义彦藤（TOU）菜刀, 宗正刀物

鋼种类:日立安来钢白纸一号

品牌:藤 Tou

刀匠・鍛冶師:秋友义彦, 日本锻冶刀匠, 日本刀匠

标签：卖光, 稀少品, 限定品

描述

描述

Very rare! Koubuse Gyuto!!

◎尺寸: 全长：约 397 mm; 刃长：约 240 mm; 刀厚度：约 4.5 mm; 主体重量：约 294 g

◎规格: 类型：Yoshihiko Akitomo; 胎镀：Soft steel; 钢种：white #2; 柄：Shitan with water baffalo

◎其他

刀匠

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解释

甲伏(Koubuse) is the one of Japanese sword manufacturing method.

No crack, no bend and cut well...this is the characteristics of 甲伏(Koubuse).

日本刃物総本店は、世界で注目される日本の刃物をグローバルに紹介する為、伝承鍛造刃物で日本一の企画力を有する宗正刃物の全面協力を経て誕生。

特に「玉鋼」「古式炭素鋼鍛造」作品は、日本中に点在するマタギの里や、伝説の平家谷を訪ね、現存する少数の伝承古老マタギと語り合い、図面を起こし、鍛錬し、甦った品々。

魂を揺さぶる火造り打ち刃物達。その名品の神髄をご堪能ください。