日本刃物総本店 | 玉鋼・庖丁・ナイフ・刀類・高級刃物専門
Japanese Cutlery Pro Store | Tamahagane, Kitchen knife, Sword, etc

本焼 柳刃270㎜ 宗正あづま(1970年代)

本作は、その昔子供の時分からのタタキ上げた、昔の職人気質の上級職人が鍛え上げた本焼きの柳刃包丁…

75,000 sold out

在庫切れ

商品を比較する
商品コード: vin-wabo0178-6
ブランド:宗正
商品タグ:

説明

1970年代、堺の上級職人の打った柳刃包丁!
特に、本焼の作品は、昔の職人にはかなわないと聞く。
本焼柳刃270㎜ 宗正あづま
◎サイズ
全長: 413 mm
刃長: 270 mm
刃厚: 4 mm
本体重量: 160 g
◎仕様
産地:堺打刃物
地金:極軟鋼
鋼種:日立安来鋼 青紙二号
柄:朴水牛
刃付け:片刃
姿:柳刃
◎その他
作者
Coming Soon...
解 説

本作は、その昔子供の時分からのタタキ上げた、昔の職人気質の上級職人が鍛え上げた本焼きの柳刃包丁。中でも、宗正“あづま”印の切り銘は、宗正が提携した上級職人の証しの印。当時は、完全な分業制であり、もちろん、研ぎ師もその鍛造職人に見合う上級職人である。本作は、その時代の参考品でもあり、ストックしていたものだが、その職人さん達も引退、あるいは他界し、今回のHPリニューアルを機会に放出することになった。

追加情報

重さ160 g
大きさ413 x 270 x 4 mm