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宗正 正別打ち 本鍛錬 黒打柳刃包丁 8寸・両刃(30年前の蔵出し品・限定1本のみ)

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没後30年、四国の包丁名人の打った、切れ味最高の包丁…

在庫切れ

商品コード: muneyana1705-1
ブランド:宗正
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説明.

両刃の黒打ち柳刃庖丁!
宗正 正別打ち 本鍛錬 黒打柳刃包丁 8寸・両刃(30年前の蔵出し品)
◎サイズ
全長: 385 mm
刃長: 240 mm
刃厚: 5 mm
本体重量: 167 g
◎仕様
地金:極柔鋼
鋼種:日立安来鋼 青紙一号
柄:朴水牛
鞘:朴にオイルステン
◎その他
作者
Coming Soon...
解 説

没後30年、四国の包丁名人の打った、切れ味最高の包丁。その昔、宗正のおかかえ名工でもあった“正別打”が誇らしく踊る貴重な1本。限定1本のみ。

追加情報

重さ 167 g
サイズ 385 × 240 × 5 mm