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本焼 フグ引 宗正あづま270㎜ (1970年代)

85,000sold out

本作はその昔、子供の時分からのタタキ上げた,昔の職人気質の上級職人が鍛えた本焼きのフグ引き包丁…

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説明.

1970年代、堺の上級職人の鍛えた本焼のフグ引き!
特に、本焼のフグ引きは昔の職人にはかなわないと聞く。
本焼フグ引270㎜ 宗正あづま
◎サイズ
全長: 420 mm
刃長: 270 mm
刃厚: 2.5 mm
本体重量: 69 g
◎仕様
産地:堺打刃物
地金:極軟鋼
鋼種:日立安来鋼 青紙二号
柄:朴水牛
刃付け:片刃
姿:フグ引
◎その他
作者
Coming Soon...
解 説

本作はその昔、子供の時分からのタタキ上げた,昔の職人気質の上級職人が鍛えた本焼きのフグ引き包丁。中でも、宗正“あづま”印の切り銘は、宗正が提携した上級職人の証しの印。当時は、完全な分業制であり、もちろん、研ぎ師もその鍛造職人に見合う上級職人である。本作は、その時代の参考品でもあり、ストックしていたものだが、その職人さん達も引退、あるいは他界し、今回のHPリニューアルを機会に放出することになった。

追加情報

重さ 69 g
サイズ 420 × 270 × 2.5 mm